◆はこだて柳屋

ロマネスク函館あそーと

2024年第65期王位戦にて対局中のおやつに当商品の「こしあん」と「林檎パイ」が選ばれました。そのロマネスク函館から「こしあん」「焼チーズ」「林檎パイ」「ホワイト」の4種類が入った、はこだて柳屋の最強アソートです。

販売価格: 1,858円（税込み）

商品コード: HY03-8

8枚入り

12枚入り

16枚入り

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カテゴリー: ◆はこだて柳屋

名称：ロマネスク函館あそーと
内容量：8個/12個/16個
アレルギー表示：小麦・卵・乳・大豆・りんご
賞味期限：製造から28日
製造者：株式会社函館柳屋

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商品詳細

お菓子づくりに対する思い

私どもは、和菓子づくりの技術と文化を次の世代へ継承していくことを大切な使命と考えております。

かつては、お祝い事には鯛の形をした引き出物、不祝儀には中華まんじゅう（三日月形のどら焼き）など、人生の節目には和菓子が深く関わっていました。しかし、時代の変化とともにこうした商品の需要は減少し、それに伴い製造技術を受け継ぐ機会も少なくなってきています。

現在では製造工程の一部は機械化されていますが、和菓子づくりには今なお職人の手仕事による繊細な技術が欠かせません。その技術が失われてしまえば、次の世代へ受け継ぐことも難しくなってしまいます。

だからこそ私どもは、伝統ある和菓子づくりの技術と文化を守り育て、未来へとつないでいくことを大切にしながら、日々ものづくりに取り組んでおります。

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ロマネスク函館あそーと

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