3. ロマネスク函館 こしあん＆コーヒー（8枚入）
◆はこだて柳屋

ロマネスク函館 こしあん＆コーヒー（8枚入）

2026年2月新発売！
函館の老舗「函館美鈴珈琲」のコーヒーを原料に使ったコラボ商品です。一番人気の「こしあん」とのセットです。
販売価格
1,836円（税込み）
商品コード
HY04

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カテゴリー
◆はこだて柳屋
名称：ロマネスク函館 こしあん＆コーヒー
内容量：8個
アレルギー表示：小麦・卵・乳・大豆
賞味期限：製造から28日
製造者：株式会社 函館 柳屋

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商品詳細

お菓子づくりに対する思い


私どもは、和菓子づくりの技術と文化を次の世代へ継承していくことを大切な使命と考えております。

かつては、お祝い事には鯛の形をした引き出物、不祝儀には中華まんじゅう（三日月形のどら焼き）など、人生の節目には和菓子が深く関わっていました。しかし、時代の変化とともにこうした商品の需要は減少し、それに伴い製造技術を受け継ぐ機会も少なくなってきています。

現在では製造工程の一部は機械化されていますが、和菓子づくりには今なお職人の手仕事による繊細な技術が欠かせません。その技術が失われてしまえば、次の世代へ受け継ぐことも難しくなってしまいます。

だからこそ私どもは、伝統ある和菓子づくりの技術と文化を守り育て、未来へとつないでいくことを大切にしながら、日々ものづくりに取り組んでおります。
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